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９月に入ったとたん別の店になってます。がっくし暇です。どうしちゃったー 今日は塩の入っていないトスカーナのパンも作ってみました。９月中はトスカーナフェアーをやってますので、ぜひ遊びに来て下さい。 さてさてゴルフの話を少し。 ... [続き]
... うまかですよ〜 トスカーナ地方のティレニア海よりも塩分が濃く、 身体がめちゃめちゃ浮くアドリア海。 岩場には、色とりどりの海藻や貝類 砂に埋もれながら、ひらめが泳いでいることも 来年は仕切直し！ どうか快晴が１０日間続きますように。。。 ... [続き]
... CH.ジスクールとCH.デュ・テルトルのオーナーであるエリック・アルヴァーダ氏がトスカーナで造り始めたスーパータスカン、「カイアロッサ」。この独創的で驚くべきワインを ... トスカーナらしいビビッドな酸とミネラルがボディを中心から支えており芳醇な果実味と ... [続き]
＜ｲﾀﾘｱ旅行記（2010年ﾏﾙｹ&ｳﾝﾌﾞﾘｱ&ﾄｽｶｰﾅ）no.24＞ シエナ滞在4日間のうち、4度目の訪問。最後の夕食も 「ﾘｽﾄﾗﾝﾃ･ﾀﾞ･ｴﾝﾂｫ（Ristorante da ENZO）」 に、食べに行きました。 「おう！肉を食べに来たな。」っとエンツォ。 ... [続き]
... 今日のワインは、イタリア、トスカーナで作られる赤ワインです。 アンドレア・フランケティと言えば、あのワイナート紙上で「空前絶後の、、」と称えられた生産者でもあります。 あまりトスカーナを知らない私でも、その名声は記憶にあるし ... [続き]
イタリア、トスカーナ地方の無塩パン、焼きあがっています。 [続き]
... ナポリ風もトスカーナも ローマ風でも どっちみち違いは分からないですが 赤が基調となった内装と 不思議の国アリスに出て来そうな お手入れされた中庭がかわゆいホテルでした☆ 外出する前には 必ずこの日焼け止め３セットを重ね塗りし ... [続き]
... ナポリ風もトスカーナも ローマ風でも どっちみち違いは分からないですが 赤が基調となった内装と 不思議の国アリスに出て来そうな お手入れされた中庭がかわゆいホテルでした☆ 外出する前には 必ずこの日焼け止め３セットを重ね塗りし ... [続き]
... トスカーナ州の アレッツォ県サンセポルクロへ行ってきた。 ピエロが「偉大なる初期ルネサンス画家」と認められたのは20世紀に なってからだと言うが ... 相変わらずトスカーナのPici (パスタの一種）にイノシシのラグーソースという ... [続き]
... URL 音楽×年齢 Recent Comments 音楽×年齢 (温泉Wプランナー) 音楽×年齢 (温泉Wプランナー) 音楽×年齢 (トスカーナのムッシュ) 音楽×年齢 (小徹斎) たどりつくには (あ〜（・ω・）) あっ(￣□￣；)！！ (温泉Wプランナー) ー誕生日はもう来 ... [続き]
三重県志摩市阿児町鵜方1224-3
0599-46-0088
定休日 無休
営業時間 11:00〜23:00
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