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... もちろん!これにつけるのはお好み焼きソースとマヨネーズ。 練り辛子も試してみたけれど、やっぱり具が具だけに「これ以外に考えられない」組み合わせ。 ... 三番町の『菜根譚(さいこんたん)』で料理をいただいた時に気づかされました。 ... [続き]
... お好み焼き・もんじゃ焼きの店【こんたん】である。 早速チャリをぶっ飛ばして、現地調査。 旧ユニー、現ピアゴの裏手あたり、イセザキモールからだと【銀だこ】の路地を入った左手に店はあった。 ... [続き]
... 豚専門店「焼問屋 六白金ぼし」の3ブランドを経営されていて、「焼肉解体本舗 en」「お好み焼きこんたん」などのプロデュースも手がけています。10店舗めの直営店となる六本木店は、アマンドの角を曲がったすぐそばの六門ビル地下1階という好立地でして ... [続き]
... 同社は約13年前に横浜からスタートし、川崎、新宿、恵比寿、池袋と直営店舗を増やし、「焼肉解体本舗 en」「お好み焼きこんたん」などのプロデュースも手がけている。10店舗めの直営店となる六本木店は、アマンドの角を曲がっ ... [続き]